寿司之神 Jiro.Dreams.Of.Sushi.2011.Blu-ray.1080p.x264.DTS.CoM 7.39 G

发表于 2026-3-14 01:44:57

◎译　　名　寿司之神
◎片　　名　次郎は寿司の夢を見る / Jiro Dreams of Sushi
◎年　　代　2011
◎类　　型　纪录片
◎国　　家　美国
◎IMDB评分 7.6/10 from 1,226 users
◎语　　言　日语
◎字　　幕
◎片　　长 82 mins 28 seconds
◎导　　演　大卫·贾柏 David Gelb
◎主　　演　小野二郎 Jiro Ono

小野禎一 Yoshikazu Ono
◎简　　介

现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，他是师傅中的师傅，达人中的达人，在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，超过55年，他都在握寿司。他的技术举世无双，称二，便无人敢称一。

他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过缜密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获米其林三颗星最高评鉴，被誉为值得花一辈子排队等待，饕客络绎不绝，盛况慑人！

如今，小野二郎的儿子即将承继他毕生的心血。透过镜头，我们将看见完美寿司背后，绝不妥协的信念和态度。小野二郎带给饕客的，不仅是口腹上的满足，更是心灵上的撼动。
◎幕后花絮

【寿司之神】是由大卫·贾柏拍摄的关于全球最年长的三星大厨小野二郎的纪录片，影片当中将会看见美味寿司背后，所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。

RELEASE.NAME...: Jiro.Dreams.Of.Sushi.2011.Blu-ray.1080p.x264.DTS.1080BD.CoM
RELEASE.TIME...: Tue Jul 17 08:38:20 2012
IMDB.RATE......: 7.6/10 from 1,226 users
FILM.GENRE.....: Documentary
RUN.TIME.......: 82 mins 28 seconds
SIZE...........: 7.39 GiB
CONTAINER......: mkv
VIDEO..........: AVC High@L4.1 CABAC=Yes RefFrames=4
FRAME.RATE.....: 23.976 fps
BIT.RATE.......: 11.3 Mbps
ENCODED.LIBRARY: x264 core 125 r2200 999b753
RESOLUTION.....: 1920 x 1080
ASPECT.RATIO...: 1.778:1
AUDIO..........: DTS 5.1 48.0 KHz 1 536 Kbps Japanese
RIP.SOURCE.....: Blu-ray
RIPPER.........:
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[RELEASE NOTES]
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